据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，8月份第3周（采集日为8月16日)生猪产品、鸡蛋、鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛羊肉、饲料产品价格上涨，商品代肉雏鸡价格下跌，生鲜乳价格持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格33.09元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下跌25.6%。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.89元/公斤，比前一周上涨2.4%，同比上涨2.8%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格81.92元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下跌6.0%。全国羊肉平均价格78.03元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下跌4.3%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.76元/公斤，与前一周持平，同比下跌8.7%。
饲料价格。全国玉米平均价格3.03元/公斤，比前一周上涨0.7%，同比上涨1.7%。主产区东北三省玉米价格为2.77元/公斤，比前一周上涨0.7%；主销区广东省玉米价格3.15元/公斤，比前一周上涨0.6%。全国豆粕平均价格4.70元/公斤，比前一周上涨2.0%，同比上涨6.3%。