《中国奶业竞争力影响因素及提升策略研究》

- 新书推介 -

习近平总书记指出，要全面推进乡村振兴、加快建设农业强国。建设农业强国，当然也包括提高奶业竞争力。河北农业大学刘秀娟老师对此进行了深入研究，在河北省社会科学发展研究课题（20210201281）资助下，最终成果《中国奶业竞争力影响因素及提升策略研究》由中国农业科学技术出版社出版。该书立足于产业链视角，基于钻石模型理论系统分析了中国奶业发展影响因素，构建其测度因子系统，分析了影响因素间作用路径与效果，在理论分析基础上，对区域奶业发展水平开展评价比较，最后，从全局视角制定奶业发展战略，从区域比较视角优化奶业发展布局，从影响因子视角提出奶业发展对策。

中国林牧渔业经济学会常务副会长、中国社会科学院农村发展研究所刘玉满研究员特别为此书撰写了千字书评——“以系统视角探寻奶业竞争力的内在影响逻辑和提升策略”，本刊特刊载书评全文供读者参考。

以系统视角探寻奶业竞争力的内在影响逻辑和提升策略

------评《中国奶业竞争力影响因素及提升策略研究》

刘玉满：中国社会科学院农村发展研究所研究员

        中国林牧渔业经济学会常务副会长

刘秀娟老师所著《中国奶业竞争力影响因素及提升策略研究》一书由中国农业科学技术出版社出版。该书从奶业系统视角，重点探究了我国奶业发展过程中与竞争力密切相关的影响因素，并采用钻石模型从生产要素、需求、相关辅助产业、规模与结构、发展政策环境等方面进行了系统分析；围绕上述内容，基于多年的奶业相关统计数据构建了影响因素测度系统并分析其作用效果，评价比较各省奶业竞争力，提出了我国奶业未来发展的主要策略。该书在研究选题、构思逻辑和研究方法等方面均具有突出特点。

首先，该书把奶业竞争力影响因素作为选题，直击主要问题。我国奶业与发达国家相比，竞争力较弱。如何激发中国奶业发展潜力，发挥好政策引导作用，提高奶业市场竞争力是当前和今后一段时期我们所面临的重大难题。作者首次基于14 年奶业统计数据，构建了奶业发展水平影响因素测度系统，对发展环境、生鲜乳生产能力、牧场经营能力、乳企经营能力、竞争绩效、综合发展水平之间的内在逻辑进行了系统分析，对各省的奶业竞争优势进行了对比分析，为抓住我国奶业发展中的关键点以及寻找解决方案提供了一种思路。

其次，该书构建了时空比较分析框架，对奶业区域发展策略进行了深入探讨。通过构建空间横向比较、时间纵向比较以及多维度比较的分析框架，对我国27 个省（区、市） 14 年的奶业发展水平进行评价、比较，找出单一因素优势区和综合发展水平优势区，通过聚类分析，谋划其未来的发展定位及策略，丰富了农业区位理论和比较方法论。

再次，该书在奶业发展影响因素间作用效果分析中引入了结构方程模型，解释奶业竞争力系统的运作规律；在奶业发展水平评价中引入了全局主成分分析法，找出奶业发展中的优势区域。坚持问题导向，采用递进剖析，使该书在研究方法方面具有鲜明特点。

该书的研究表明，奶业发展环境对竞争力影响很大，乳企经营能力对竞争绩效和牧场经营能力有显著促进作用；“政府服务引导战略、科技服务支撑战略、龙头乳企带动战略”是可行的提高奶业竞争力发展策略；龙头带动区、潜力挖掘区是提高奶业竞争力的重要抓手。作者提出的发展对策和建议有较强的针对性和可操作性，对系统提升中国奶业竞争力具有重要的参考价值。

中央反复强调要加快建设农业强国，这其中也当然包括奶业。如何提高奶业竞争力，是加快建设奶业强国核心内容的核心组成部分。中国奶业竞争力的全面提升将是一个长期的持续过程，奶业发展的内外部环境也处于不断变化中，希望作者能够继续关注该领域的重大问题，从更高的站位和更宽的视野，采用更前沿的研究方法，对于如何提高我国奶业竞争力进行不懈的努力和探索，为把我国建设成为奶业强国做出应有的贡献。

购书链接：