春季流感高发，多喝巴氏鲜奶，提高家人自护力是关键

春季流感来势汹汹，各地纷纷拉响警报，提醒大家增强免疫力是抵御流感的关键。特别是对于那些免疫力较弱的儿童、老年人等群体，提高免疫力更显得至关重要。

营养学专家指出，要想免疫系统强大，均衡、充足的营养摄入是基础。在这流感高发期，为家人准备营养丰富、均衡的餐食，是守护他们健康的首要任务。

北京大学医学部基础医学院的一项研究发现，牛奶中的活性免疫球蛋白和活性乳铁蛋白在提升人体免疫力方面发挥着重要作用。活性免疫球蛋白能够刺激肠道释放细胞因子，激活免疫系统，为身体提供被动免疫保护①。而活性乳铁蛋白具有抗病毒活性、促进生长作用②。

国家优质乳工程明确指出，活性营养是好牛奶的重要标准③。值得注意的是，并不是所有牛奶都含有活性营养，巴氏鲜奶是公认的能够更好地保留活性营养的优质奶。活性营养会随着时间的延长而衰减，所以巴氏鲜奶越新鲜，活性营养含量越高，有条件的话，建议大家选择当天上市的巴氏鲜奶。

当然，选择巴氏鲜奶只是第一步，持续、稳定的营养摄入同样重要。根据《中国居民膳食指南》的建议，每人每天应摄入300-500ml牛奶。养成每天饮用巴氏鲜奶的习惯，能为家人的免疫系统提供持续滋养，帮助他们更好地抵御春季流感的侵袭。

此外，在注重营养摄入的同时，良好的生活习惯和卫生习惯也不容忽视。保持室内空气流通、勤洗手、避免前往人群密集场所等措施同样重要。只有综合多方面的防护措施，我们才能更好地保护家人。

在这个流感高发季，让我们以科学态度关注自身和家人健康，选择富含活性营养的巴氏鲜奶，加强免疫防护，为家人筑起坚实的健康防线。

资料来源：①裴晓言,顾名夏,黄鹤,徐兰,周博达,吴栗洋,康佳蕊,王宁,王月丹.牛乳中的免疫球蛋白与健康的研究现代生物医学进展[J] .2007,106-109

②王加启,郑楠,张养东.面对新冠肺炎疫情:需要树立奶类具有双重营养功能的新认识[J].中国乳业,2021(08):123.

③“国家优质乳工程”已列入《国民营养计划》2021年重点工作(国卫办食品函[20211278号)