包装上标注的日期是产品的保质期，各款乳粉的保质期时间不尽相同，婴幼儿配方乳粉保质期一般在18个月或24个月，铁听（罐）装的保质期长于盒装和袋装。保质期是厂家向消费者做出的保证，保证在标注时间内产品的质量是最佳的。需要注意的是外包装所标注的保质期，是指未开封的保质期，而不是开罐以后乳粉保质期，包装罐一旦打开，应在1个月内吃完，不然乳粉易受潮变质，滋生细菌。
有些父母生怕孩子肚子饿，在喂食奶粉时，总想把奶粉调浓一点，有的甚至认为只要孩子吃得下，奶粉越浓越有营养，果真是这样吗？其实不然，浓度过高，婴儿的胃肠是不能完全吸收的，尤其是蛋白质浓度过高，增加婴儿的胃肠负担，易造成腹胀、腹泻，也给营养吸收造成障碍。所以，婴儿的奶粉喂食量一定要与婴儿的月龄相适宜。如果婴儿奶粉的月食量超过标准，会出现厌食症或肥胖儿。具体冲调方法和用量，一定要认真参考奶粉外包装的说明和指南。
为保证婴幼儿能够维持自身正常消化功能，减少外来酸性食物对婴幼儿肠胃正常PH值干扰，一般建议1岁以后的婴幼儿可以开始食用酸奶。建议给宝宝优先选择无糖纯牛乳发酵的原味酸奶，以预防嗜甜不良习惯和龋齿，一般每天摄入50-100毫升为宜，随着年龄增长可逐渐增加。同时，尽量不要让宝宝空腹食用酸奶，减少对胃肠道的刺激，并有利于酸奶营养的吸收。不足1岁的婴儿，不推荐喝酸奶，只有当遵照医嘱服用抗生素药物后，可适时适量饮用。